Olahan telur ala rumahan bahan sederhana dan mantul sedapnya – Varian sajian telur, tumis telur bawang, telur sandwich dan tumis telur mangga, memiliki rasa unik, gurih dan membuat berdecak lidah, mengukir memori indah yang membuatmu dejavu.
Makanan ini, bukan sekedar sedap tetapi juga menggugah selera. Cocok sekali buat menambah selera kamu yang sedang low.
Menikmati makanan enak seperti energy booster. Kamu menjadi lebih bersemangat menjalani ujian kehidupan.
Karena tiap orang memiliki strugglenya sendiri – sendiri. Ada yang pandai menyembunyikannya, ada yang tidak. Mereka condong untuk membanding – bandingkan diri melihat pencapaian orang lain.
Sebenarnya hal itu wajar, selama dimanage dengan baik, sebagai motivasi untuk bertumbuh. Namanya kehidupan, perlu adanya lecutan dari luar.
Namun, akan menjadi masalah, bila rasa tersebut menimbulkan perasaan iri dan dengki. Kok aku begini – begini saja, ya? Dia apa sih hebatnya?
Jika “rasa” itu muncul, ada baiknya melihat segala sesuatu lebih dalam, sehingga kamu lebih memahami, dan kalem dalam menyikapinya.
Apabila kamu masih tetap tidak bisa, tidak masalah kalau kamu mengurangi interaksi dengan orang yang membuatmu tak nyaman, dan fokus memikirkan bagaimana meningkatkan value dirimu. Terkadang hal itu lebih menyehatkan dan membuat diri sendiri tenang.
Adapun tentang makanan, tampilan sederhana belum tentu rasanya gak enak. Justru makanan yang ditata secara estetik terkadang malah rasanya B saja. Yah namanya juga biar orang tertarik untuk mencicipi.
Seperti olahan telur ala rumahan bahan sederhana dan mantul sedapnya ini, membuatnya mudah. Setelah kamu menikmatinya, kamu bakalan surprise dengan rasanya yang menggoyang lidah.
Chek yuk resepnya.
Olahan telur ala rumahan, tumis telur bawang.
Dalam sajian tumis telur bawang, sengaja saya memotong bawangnya agak tebal, biar teksturnya terasa. Rasanya, ueanak banget! Pas dimakan sama lalapan.
Bahan
1 butir telur
6 bawang merah, potong besar – besar
1 bawang putih, iris
3 cabe rawit. Kamu boleh menambahkan jika suka pedas.
Sejimpit garam
Royco sapi
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara membuat
Panaskan wajan, tuang minyak, masukkan telur dan buat orak – arik. Selanjutnya masukkan bawang merah, bawang putih, cabe.
Kemudian, tambahkan garam, royco. Aduk rata dan masak hingga bawang layu. Angkat dan sajikan.
Sssstttt… tolong jangan complain kalau kamu jadi ketagihan. Hehehehehe
Videonya ada di sini
Olahan telur bahan sederhana, Sandwich telur
Ini adalah ide dadakan, buat suami dan anak sarapan. Mereka hari ini berangkat pagi – pagi sekali, dan saya lebih suka jika mereka keluar rumah dalam keadaan perut terisi.
Biasanya, saat saya membuat sandwich, telur dijadikan isian. Sekarang terbalik, telur yang membalut roti. Rasanya sedap! Happy banget melihat anak dan suami doyan memakannya.
Untuk rotinya saya memakai French Baquette, bukan roti tawar. Sebenarnya untuk rotinya kamu boleh pakai apa saja yang kamu punya.
Dari dulu saya memang suka French Baquette, Nah, pas keluar ke super market ada doscount French Baquette, isi dua harganya sekitar 17 ribuan. Biasanya satuannya 15 ribu.
Karena bentuknya panjang, penyimpanannya saya potong – potong serong, kemudian saya simpan di container dan taruh di freezer. Ini bisa membuat roti lebih awet. Sehingga jika saya pengen membuat garlic bread tinggal ambil saja.
Bahan
1 telur
1 tomat ukuran kecil, rajang
Bawang prei, ambil bagian putih, rajang halus
2 slice/iris French Baquette
Garam
Merica bubuk
Royco sapi
1 sdm blue band
Cara membuat
Kocok telur dengan garam, merica bubuk dan royco. Panaskan teflon datar, masukkan blue band, tabur bawang iris dan tomat. Kemudian siram di atasnya dengan kocokan telur.
Setelah itu letakkan roti di atas kocokan telur yang masih basah. Setelah bawahnya matang, tumpuk kedua roti, masak dengan api kecil hingga sisi dalamnya matang sempurna. Angkat dan sajikan dengan cocolan saus sambal atau dimakan begitu saja juga sedap.
Videonya ada di sini.
Olahan telur ala rumahan, tumis telur mangga
Ide tumis telur mangga ini tercetus begitu saja, dan rasanya membuat saya jatuh cinta. Gurih dan masamnya berpadu sempurna.
Bahan
1 telur
1 mangga mengkal, parut
Garam
Royco sapi
Kecap ikan
Bumbu iris
2 bawang merah
2 bawang putih
8 cabe iris
1 iris laos
Pelengkap lettuce
Minyak untuk menumis
Cara membuat
Buat telur orak arik, sisihkan. Kemudian tumis bumbu iris hingga harum. Tambahkan sejimpit garam, royco. Kemudian masukkan mangga parut. Aduk rata.
Setelah itu masukkan telur orak arik, tambahkan kecap ikan, aduk dan masak sebentar. Angkat dan sajikan. Enak dimakan dengan lettuce. Pas mantap!
Videonya ada di sini .
Bagaimana menurut kamu olahan telur ala rumahan bahan sederhana dan mantul sedapnya ini. Apakah tertarik untuk mencobanya?
.
